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vom Schwein:
Schnitzel paniert
Cordon Blue
Schweinegeschnetzeltes
Schweinemedallions überbacken
Gulasch (Schwein / Rind)
Gulaschsuppe
gem. Braten
Schaschlikspieße
hausgemachte Fleischküchle
vom Rind:
Sauerbraten (hausmariniert)
Rinderrouladen
vom Kalb:
Kalbschnitzel paniert
Kalbschnitzel „Hawaii“
gefüllte Kalbsbrust
Geflügel:
½ Hähnchen
Hähnchenschlegel
Putenschnitzel paniert
Putengeschnetzeltes
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Soßen:
Bratensoße
Rahmsoße
Jägersoße
Zigeunersoße
Currysoße
Beilagen:
Teigwaren
Reis
Kartoffelgratin
Weckknödel
Vegetarisch:
Gemüseschnitzel
Blumenkohl-Käse-Medallion
Gemüse & Salat
Gemüse der Saison mit
Buttersoße oder Soße Hollandaise
Salate nach Wunsch
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Außerdem bieten wir :
Kalte Platten Wurst, Schinken, Käse, Fisch, Wurstsalat, Schweizer Wurstsalat, Russische Eier
Buffet warm / kalt
Preise auf Anfrage
Selbstverständlich sind wir bei Ihrer Auswahl behilflich.
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